Мясной "торт" с кабачком

Ингредиенты:

куриный фарш - 800 гр.
кабачок 1 небольшой
соль
паприка
молотый перец
яйцо - 1 шт.
сметана - 2 ст. л. 
вафельные коржи - 1 уп. 
помидор - 1 шт.
твердый сыр - 100 гр.

Томатный соус "Кавказский"

Ингредиенты:

2 кг помидор
500 гр. болгарского перца
2 луковицы
зелень петрушки и кинзы
6 ст. л. сахара
3 ч. л. соли с горкой
4 ст. л. уксуса 9% 
3 - 4 зубчика чеснока
острый перец по вкусу

Кабачковая запеканка с рисом и сыром

Ингредиенты: 

350 гр. кабачков
100 гр. отваренного риса
1 луковица
3 яйца
150 гр. сыра 
0,5 ч. л. соли
черный перец
растительное масло

Приготовление:

Закусочные рулетики из армянского лаваша

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 2-3 средних помидора, потертых на крупной терке • лаваш армянский
• сыр твердый
• колбаса вареная и копченая, мясо отварное или жареное, ветчина или др. готовые мясные продукты
• зелень
• чеснок
• яйцо - отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).

Творожный десерт

Ингредиенты: 

- 500 гр. творога, 
- 1 стакан молока, 
- 1 ст. ложка желатина, 
- сахзам 6 таблеток, 
- 2 ч. ложки какао. 

Приготовление: 

ДОМАШНИЙ ПАШТЕТ

Ингредиенты:

● 400 гр. куриной печени 
● 200 грамм куриного филе 
● 100 грамм сливочного, мягкого масла 
● 1 большая морковка 
●1 средняя луковица 
●1 долька чеснока 
● 1 лавровый листик 
● соль, ч. перец. 
● молоко 50 мл. 

Приготовление: