Ингредиенты:
- 250 г маргарина
(мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
- 300 г сметаны
- 2,5 - 3 ст. муки
(а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
- 0,5 пакетика разрыхлителя.
Приготовление:
Никакого сахара или яиц в тесто не надо...
Смешать все ингредиенты, замесить тесто и поставить на полчаса в холодильник.
Затем достаем и раскатываем его, рюмочкой выдавливаем печенюшки, обмакиваем их в сахар с двух сторон и на противень.
Выпекаем до готовности.
Для тех, кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена...
Приятного чаепития!