Ингредиенты:
- картофель
- чеснок
- начинка любая
- сыр
Приготовление:
1.Тюльпаны: Почистить картофель и срезать "донышко", для устойчивости. Сделать насечки (как для фри), не дорезая до конца - 1 см. В "лепестки" вставить малюсенькие кусочки чесночка. Присолить, можно и поперчить, и специями посыпать (всё от желания).
2. "Гармошки": Почистить картофель и срезать "донышко". Нарезать пластинки, толщиной 2-3 мм. Не дорезая до конца 1 см. Между пластинками можно положить - чесночок или грибы, или сальцо, или колбаску.
На "тюльпаны" и "гармошки" разложить кусочки масла и посыпать тёртым сыром. Подлить водички и в духовку при температуре 180 °C на 40 мин.
Приятного аппетита!