Ингредиенты:
- 2 сваренных в кожуре и очищенных картофеля
- 1 шт. лук
- 200г вареной куриной грудки
- 3 вареных яйца
- 150г твердого сыра
- половину небольшой головки пекинской капусты
- 200г майонеза
- соль, перец
- соль, перец
Приготовление:
На дно салатницы нанесем немного майонеза и потрем на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределим лук. Посолим и поперчим. Смажем майонезом.
Теперь выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом. Трем на мелкой терке желтки и украшаем сверху пекинской капустой. Все – салат готов. Дадим ему час постоять.
При желании, курицу можно заменить консервированным тунцом или лососем.
Приятного аппетита!