- 6 картофелин
- 2 яйца
- 1 ст.л муки
- твердый сыр
-соль, специи
- растительное масло
Приготовление:
1. Делаем картофельное пюре.
2. В пюре добавляем яйца и муку.
4. Скатываем шарики и в середину внедряем кубик сыра (любого по вкусу).
5. Картофельный шарик обваливаем в панировке с добавлением соли и специй.
6. В разогретую сковороду наливаем приличное количество масла, чтобы закрывало дно шарика, и обжариваем со всех сторон.
7. Выкладываем на тарелку, сверху промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнее масло.
ОТЛИЧНЫЙ- НЕОБЫЧНЫЙ ГАРНИР ГОТОВ!!
