Ингредиенты:
- 250 г майонеза
- 50 г сыра
- 3 корнишона
- 3 яйца
- 1 банка горбуши
- 1 небольшая головка репчатого лука
- 1 шт. сладкого красного перца
- 1/3 банки маслин
- укроп
Приготовление:
- 50 г сыра
- 3 корнишона
- 3 яйца
- 1 банка горбуши
- 1 небольшая головка репчатого лука
- 1 шт. сладкого красного перца
- 1/3 банки маслин
- укроп
Приготовление:
Сделать трафарет, положить его на блюдо, на которое будет выкладываться салат и обрисовать обычным карандашом.
1-й слой - выложить размятую или мелко нарезанную рыбу с нарезанным луком, смазать майонезом,
2 слой – нарезанные корнишоны, майонез,
3 слой – 2 тертых яйца с майонезом,
4 слой – тертый сыр с майонезом.
Выложить маслины, разрезанные пополам, мелко нарезать перец, выложить грудку снегиря, мелко натереть на терке белок, посыпать им остальную поверхность салата, сделать веточку из зелени. Перед подачей на новогодний стол убрать салат в холодильник.