Ингредиенты:
- 4 шт вареного картофеля
- 100 г твердого сыра
- 150 г ветчины
- лук зеленый
- соль (если нужно)
- перец
- 2 яйца
- 1 столовая ложка муки
Приготовление:
Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, зеленый лук, поперчить и если нужно посолить.
Затем добавить муку и все хорошо перемешать.
Слепить в виде биточков, обвалять в муке и пожарить их на сковороде.
Подаем, полив сметаной.
Приятного аппетита!
