Тесто:
●4 ст. л. сметаны,
●4 ст. л. майонеза,
●2 яйца,
●1/2 ч. л. соли,
●9 ст. л. муки без горки.
Начинка:
●помидоры,
●лук,
●отварное мясо,
●перец сладкий,
●сыр.
Приготовление:
Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой.
Порезать все для начинки. Сыр натереть на терке.
В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры, на них выложить лук, перец и мясо, посыпать натертым сыром.
Накрыть крышкой, жарить 20 мин.
Приятного аппетита!
