Пирог с сыром и сосисками

Ингредиенты:

250 мл кефира
150 гр муки
2 яйца
200 гр сыра
200 гр сосисок (или колбасы)
1 ч.л. разрыхлителя
соль

Приготовление:

1. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками.

2. Яйца, кефир, 1/3 ч.л. соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.

3. Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см).

4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готово.

Приятного аппетита!