Ингредиенты:
● 1 яйцо
● 1 стакан сахара.
● 0.5 ч.л соды.
● 200 гр. сливочного масла.
● 2,5 стакана муки.
Приготовление:
● 1 яйцо
● 1 стакан сахара.
● 0.5 ч.л соды.
● 200 гр. сливочного масла.
● 2,5 стакана муки.
Приготовление:
Яйцо смешать с сахаром и содой.
Всё хорошенько растереть и перемешать.
Добавить масло комнатной температуры. Перемешать до однородной массы.
Добавить муку. Тоже всё перемешать и быстро замесить тесто.
Раскатать пласт толщиной 8 мм. Вырезать печенье.
Выпекать в духовке 8-10 минут. Не передержите!
Печенье не должно сильно крошиться. Сверху оно будет хрустеть внутри останется слегка мягким.
Приятного аппетита!
