Овощная запеканка

Ингредиенты:

- картофель 6 средних шт.
- лук реп. 2 шт
- грибы бел. 100 гр (у меня было 2 больших)
- помидор 2 шт (средних)
- сыр 300 гр
 

для соуса:
- сметана 2 ст.лож
- майонез 2 ст.лож
- чеснок 1 зуб

Приготовление:


Нарезаем картофель, лук, грибы, помидор.

Выкладываем слоями на сковороду, поливаем соусом и посыпаем сыром, выпекаем при температуре 180 °C 40 мин.

Просто, быстро, вкусно и полезно!

Приятного аппетита!