Ингредиенты:
- Филе куриное (отварное) — 400 г
- Морковь по-корейски — 100 г
- Яйца отварные — 5 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 50-90 г
- Соль, перец черный молотый (по вкусу)
- Кукуруза консервированная (для украшения, по желанию)
- Зелень, перец болгарский (для украшения)
Приготовление:
1. Филе порезать маленькими кубиками, яйца почистить и отделить белки от желтков, корейскую морковь измельчить.
- Филе куриное (отварное) — 400 г
- Морковь по-корейски — 100 г
- Яйца отварные — 5 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 50-90 г
- Соль, перец черный молотый (по вкусу)
- Кукуруза консервированная (для украшения, по желанию)
- Зелень, перец болгарский (для украшения)
Приготовление:
1. Филе порезать маленькими кубиками, яйца почистить и отделить белки от желтков, корейскую морковь измельчить.
2. Белки, сыр и желтки натереть на мелкой терке.
3. На блюдо выложить салат слоями (каждый слой смазать майонезом): курица (немного посолить и поперчить), корейская морковь (половину), желтки (соль, перец), сыр, оставшаяся корейская морковь, белки.
4. Украсить по своему вкусу. Дать салату пропитаться в течение 3-4 часов.
Приятного аппетита!