Ингредиенты:
- филе любой рыбы
- сыр твердый
- яйца
- приправы
- масло для жарки
Приготовление:
- филе любой рыбы
- сыр твердый
- яйца
- приправы
- масло для жарки
Приготовление:
Филе любой рыбы порезать, вымыть, обсушить.
Приготовить кляр - сыр натереть на мелкой терке и смешать с взбитыми яйцами, посолить и приправить.
Разогреть хорошенько масло на сковороде.
Обмакивать рыбку в кляр и жарить с двух сторон до готовности.
Рыбу я не солила, но можно и посолить по желанию.
Получается безумно вкусно. Рекомендую!
Приятного аппетита!