Омлет из детского сада

Ингредиенты:

●Яйцо (отборное) — 5 шт
●Молоко — 250 мл
●Соль — 0,5 ч. л.
●Масло сливочное (для смазки формы)

Приготовление:


В глубокую миску вылить молоко. Добавить яйца и соль.

Хорошо размешать, не взбивая!!!

Форму хорошо смазать сливочным маслом.

Перелить полученную яично-молочную смесь в форму. 
 
Форму заполнять не более, чем на 2/3, так как омлет поднимется. 
 
И поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. 
 
Первые 15-20 минут духовку не открывать.

Готовый омлет разрезать на порции. 
 
На горячий омлет выложить кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита!