Ингредиенты:
- 1 баночка кукурузы
- 200 г шампиньонов
- 150 г лука
- 150 г моркови
- 200 г куриного мяса
- 2 яйца
- соль
- майонез
- растительное масло (для обжарки)
- 200 г шампиньонов
- 150 г лука
- 150 г моркови
- 200 г куриного мяса
- 2 яйца
- соль
- майонез
- растительное масло (для обжарки)
Приготовление:
Грибы почистить, нарезать кубиками.
На растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, слегка обжарить.
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут). Остудить.
Курицу мелко нарезать. Яйца натереть на средней терке или порезать кубиками. С кукурузы слить воду.
Смешать все ингредиенты. Заправить майонезом. При желании украсить салат зеленью.
Приятного аппетита!