Ингредиенты:
- филе одной куриной грудки,
- 2 яйца,
- немного молока,
- крахмал или мука,
- соль
- растительное масло (для жарки)
Приготовление:
Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. (Можно добавить немного майонеза). Все перемешать.
Дать тесту постоять минут 10. Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить крахмал и дать постоять.
Потом обжарить на хорошо разогретой сковородке в масле до образования золотой корочки.
Делать их просто и быстро, при этом получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
