Ингредиенты:
- куриные ножки,
- картофель,
- кусочек сала (или растительное масло),
- сметана,
- майонез,
- специи,
- соль,
- дольку лимона
Приготовление:
1. Сковороду застелить фольгой (так, чтобы с одной стороны остался длинный край). Разложить кусочки сала (или влить 2-3 столовые ложки растительного масла), разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки, посолить, посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазать ножки.
2. Очищенный картофель режем кружочками, укладываем рядом с ножками, чуть посолить, смазать сметаной и майонезом, посыпать специями, добавить 3-4 столовые ложки воды, накрыть фольгой.
3. Поставить в духовку, нагретую до 180 °С, выдержать 35- 40 минут, достать, открыть фольгу и ещё в духовку на 15мин., выставив на 200 °С.
Приятного аппетита!