Яблочные оладьи

Ингредиенты:

- 3-4 средних яблока
- 1 яйцо
- 2-3 ст. ложки сахара
-  щепотка соли
- мука

Приготовление:


Яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке. 
 
Добавить яйцо и сахар, перемешать. 
 
Постепенно добавляйте муку, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи (примерно стакан, но это зависит от сочности яблок).

Выкладываем ложкой на разогретую сковородку и жарим на растительном масле.
 
Приятного аппетита!