Дракабаники

Ингредиенты:

- Кабачки 3 шт.
- Картофель 3 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:


Все натереть на терке, посолить. Подождать чтобы кабачки и картофель пустили сок. Затем смешать с мукой, чесноком, яйцом, посолить, поперчить, и жарить.

Можно еще добавить ложку сметаны)

Получается очень вкусно. Приятного аппетита!