Малосольные огурчики без рассола

Ингредиенты:

- 1 кг огурцов (маленьких)
- 1 столовая ложка соли без горки
- 3-4 зубчика чеснока (по желанию)
- укроп
- 2 полиэтиленовых пакета

Приготовление:

1.Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить

2.В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок

Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти.

3.Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.

Через 6-8 часов огурчики готовы.

Лучше делать небольшими партиями, чтобы сразу все съесть.

Приятного аппетита!