Салат с овощами, отварным языком и с заправкой из брынзы

Вкусный, сытный, с необычной заправкой салат пришелся по вкусу моей семье. Делюсь рецептом с вами ;)

Ингредиенты:

Язык отварной - 300 г
Помидор - 2 шт
Огурец - 1 шт
Микс-салат
Лук зеленый, базилик

для заправки:

брынза - 100г
сметана 10-15% - 200 мл
масло оливковое - 2-3 ст.лож.
перец свежемолотый
соль морская крупная

Приготовление:

Язык для салата предварительно отварить, порезать соломкой.

В салатницу отправить листья салата, порезанный язык, помидоры, огурцы, лук.

Для заправки в небольшой мисочке брынзу размять вилкой, добавить сметану, оливковое масло и все тщательно перемешать в однородную массу.

Салат заправить готовой заправкой, посыпать солью, перцем и украсить зеленью.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!