- 300 г капусты
- 300 г мяса ( свинина или говядина)
- 2 крупные морковки
- 1 крупная луковица
- 6 яиц
- соль
- перец
- майонез.
Приготовление:
Мясо отварить, порезать соломкой. Морковь потереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, всё по отдельности пассировать, дать стечь маслу.
Яйца взбить с солью и перцем, пожарить блинчики, порезать соломкой. Капусту нашинковать. Заправить небольшим количеством майонеза.