Ингредиенты:
- 200 гр отварной курицы
- 2 соленых огурца
- 1 свежий огурец
- 2 яйца
- 50гр грецких орехов
- несколько перьев зеленого лука
- 150гр маринованных грибов
- заправка:
- 4 ст. ложки сметаны
- 1 ч. ложка горчицы
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Курицу нарезаем кубиками или соломкой
2. Огурцы соленые и свежий, яйца, грибы нарезаем соломкой.
3. Орехи немного изломать руками, не совсем мелко. Они должны чувствоваться в салате.
4. Зеленый лук меленько нарезать. Соединить все ингредиенты.
5. Сметану смешать с горчицей, добавить соль и перец и заправить салат.
